Thác Mai hay còn được biết đến là khu du lịch sinh thái Bàu Nước Sôi, tọa lạc tại Xã Gia Canh – Định Quán, tỉnh Đồng Nai. Nằm cách trung tâm Sài Gòn chỉ khoảng 130km nên là điểm đến tham quan của nhiều du khách mỗi cuối tuần, cũng như địa điểm khám phá yêu thích của nhiều phượt thủ.

Nơi đây vẫn còn khá hoang sơ và nằm hút hút trong rừng nguyên sinh bạt ngàn, có lẽ cũng vì nét đẹp có phần hoang sơ lại thu hút nhiều du khách ghé thăm. Sở dĩ nơi đây có tên là Thác Mai bởi vì xưa kia tại đây mai chiếm phần lớn diện tích, mỗi độ xuân về hoa mai khoe sắc vàng rực cả góc trời. Hiện tại nơi đây cũng đã nhiều thay đổi, mai đã bị khai thác giảm đi đáng kể.